【OT】津久見グルメ・OpenCaffe桜はオシャレな空間と優しいご飯

March 04, 2023

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津久見Open Caffe 桜に行ってみた

今回はカフェの紹介です。津久見にある「Open Caffe 桜」に行ってみました。

２月上・中旬〜３月上旬の約１ヶ月、この「Open Caffe 桜」がある津久見の四浦半島には、河津桜が咲き乱れます❗

河津桜を見て、ゆったりした気分で「Open Caffe 桜」に寄ってみてはいかがでしょうか？

Yooutubeに紹介動画も上げているので、そちらもぜひご覧ください！

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Open Caffe 桜の基本情報

動画で紹介しているルートはこちらです。

Open Caffe 桜の紹介

入り口は靴を脱いでスリッパに履き替えるシステムですね。靴を脱ぐと落ち着くのは私だけでしょうか？✨

見てください、この花❗️

実はこの花、粘土で作った花なんです。すごいですよね❗️なんか、「手作りの花がある」っていうだけで癒し空間ですよね✨

服や食器も置いてあります。

さて…ご飯ですが…

悩みますねぇ…。同じタイミングで予約のお客さんが来ていましたが、定食のようなものをあらかじめ注文していましたね（←失礼だな、人のご飯チェックするなよ💦）。

お食事のメニューが気になる方は、事前にお問い合わせしてみてもいいかもしれません✨

で、悩みましたが、コレ❗

サザエカレー（＋デザートセット）❗️やっぱりカレーでしょ❗️

一口食べての感想は…

「優しい味」

です✨

いい意味で優しい味ですね。カレーは基本的に辛いのが好きなので、スパイシーなカレーが好き❗️という人は、正直「物足りない」と思うかもしれません。

ただ、サザエを口に入れた瞬間の食感と風味…。特にカレーの味でサザエのキツい潮の風味が和らいで、程よく感じられる磯の香りのバランスが絶妙です✨

これは、ただスパイシーなカレーでは表現できません❗️優しい味のカレーとサザエのコラボをじっくり味わって欲しいです。

あと、付け合わせが美味しい❗️こういう付け合わせが美味しいお店は信用できます。らっきょうが美味しかったですねぇ…こういう漬物ってきちんと漬けたものかどうかはすぐわかります。

デザートも美味しかったです。

あとで聞いたら、先ほどのらっきょうやマーマレードなども全て手作りらしいですよ❗

マーマレードは、風味が全く違いましたね。こういう柑橘系は味や香りがすぐ落ちるので、手作りだと美味しさが全然違います❗️

優しい感じですが、随所にこだわりが感じられるカフェでした。

まとめ

Open Caffe 桜の紹介でした。

お店の雰囲気もステキでしたし、ご飯にこだわりを持って作ってるなぁ、と感じられるお店でした。

気になる方は是非チェックしてみてください❗️

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